左英文 奥利奥是一款饼干 不 它是一款火爆全球108年的“食用”玩具

2022-02-27 09:39

△奥利奥&故宫联合名称

△奥利奥&故宫联合名称

当奥利奥饼干一个个被建成宏伟的紫禁城时,大家会发现奥利奥饼干也可以像积木一样玩。通过这次精彩的跨界,奥利奥进一步加深了对“玩具”食品的认知,为其继续成为当代年轻人的社交货币提供了源源不断的玩法和素材。

不变位置和新材料

创造超级可食用玩具

世界级企业家、日本7-ELEVEN创始人铃木文敏曾在《零售心理战》一书中指出:

长久的立场是创新和管理的基础,但在不变的立场上,我们要不断添加材料,不断创新,让客户保持新鲜感。

东西越好吃越油腻。为了满足顾客的需求,商家必须提供美味的食物,但同时也不可避免地意味着开发出“好吃到让人厌烦”的产品。

其实商家必须不断推出“好吃到让人厌烦”的产品,才能在时间层面为顾客提供“难腻的产品”。

事实上,铃木文敏所说的“一个很难让人厌烦的产品”是一个有容忍度的产品。

众所周知,奥利奥将自己定位为年轻市场,从一开始就将目标群体定义为年轻人。年轻人就是那种喜欢新鲜,容易改变主意的人。

纵观奥利奥的整个发展过程,始终坚持“不变立场,新材料”。以至于它的样子虽然百年来没有太大变化,但还是让人“厌烦”。

从口味来看,奥利奥一直都是创新的。

除了市场上的经典口味之外,奥利奥还开发了无数的口味。据统计,美国市场上有40多种口味。比如瑞典鱼味、腊面味、炸鸡味……以及为中国市场定制的口味:古山楂味酸甜,真绿茶饼味清香,潮式叉烧味外酥内鲜……

在游戏性方面,如今,消费者越来越注重体验。奥利奥不仅通过各种包装设计实现持续的体验输出,还通过各种玩法的刺激,让产品本身成为当代年轻人的“可食用”玩具和最强的社交货币,持续吸引年轻人的关注和消费。

那么,为什么所有的饮料都选择奥利奥呢?

没有别的原因,因为只有奥利奥好吃又抢眼。

参考文献:

洪章资本创始合伙人翁:“新品牌的未来”

艾凡儿:从山寨起家的奥利奥是如何用设计反击的?》2020-12-03

铃木文敏:零售心理战

作者:冰三;来源:有一套营销,转载已获授权。

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